Псиллиум: как шелуха стала суперфудом

psyllium Диеты

Псиллиум — это порошок, который получают из отрубей семян растения Plantago ovata, также известного как подорожник яйцевидный или блошный. Это растение является родственником обычного подорожника, но имеет некоторые отличия. Родина подорожника яйцевидного — Южная и Западная Азия. Его выращивают в Индии, на юге Евразии и в Северной Африке, так как он предпочитает жаркий и даже засушливый климат.

Plantago ovata уже много веков используется в медицине и косметологии. Его применяли для лечения кашля, проблем с кишечником и желудком. Современные исследования показали, что шелуха семян этого растения является ценным источником пищевых волокон.

Псиллиум, также известный как шелуха испагулы, приобрел популярность в последние годы как «суперпродукт» благодаря своим многочисленным преимуществам для здоровья. Вот некоторые из причин, почему:

  1. Пребиотические свойства: Псиллиум – это натуральный пребиотик, который питает полезные бактерии в вашем кишечнике, способствуя здоровому кишечному микробиому. Это может привести к улучшению пищеварения, повышению иммунитета и даже пользе для психического здоровья.
  2. Высокое содержание клетчатки: Псиллиум является отличным источником пищевых волокон, содержащих как растворимые, так и нерастворимые волокна. Это может помочь регулировать опорожнение кишечника, уменьшить симптомы запора и поддерживать здоровый уровень сахара в крови.
  3. Снижение уровня холестерина: Растворимая клетчатка, содержащаяся в псиллиуме, может помочь снизить уровень холестерина, связываясь с желчными кислотами и выводя их из организма, что может помочь уменьшить количество холестерина, вырабатываемого в печени.
  4. : доказано, что псиллиум замедляет всасывание сахара в кровь, что может помочь регулировать уровень сахара в крови и улучшить чувствительность к инсулину.
  5. : Клетчатка, содержащаяся в псиллиуме, может помочь вам дольше сохранять чувство сытости, что способствует снижению веса и его поддержанию.
  6. Антиоксидантные свойства: Псиллиум содержит антиоксиданты, которые могут помочь защитить от окислительного стресса и воспаления в организме.
  7. Поддерживает здоровую слизистую оболочку кишечника: Слизь, содержащаяся в псиллиуме, может помочь успокоить и защитить слизистую оболочку кишечника, уменьшая воспаление и улучшая симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК).
  8. Может улучшить симптомы СРК: было показано, что псиллиум уменьшает симптомы СРК, такие как вздутие живота, боли в животе и изменения в работе кишечника.
  9. Поддерживает здоровое кровяное давление: содержание калия в псиллиуме может помочь снизить кровяное давление, противодействуя воздействию натрия в организме.
  10. Может улучшить симптомы диабета 2 типа: было показано, что псиллиум улучшает чувствительность к инсулину и уменьшает симптомы диабета 2 типа.

В целом, псиллиум является питательным и универсальным ингредиентом, который можно добавлять в различные продукты, такие как овсянка, йогурт и коктейли, или принимать в качестве добавки. Тем не менее, всегда рекомендуется проконсультироваться с медицинским работником, прежде чем добавлять какие-либо новые добавки в свой рацион.

В записи нет меток.
Оцените статью