Диета Дюкана

Диета Дюкана

— это высоко, разработанная французским врачом Пьером Дюканом в 2000 году. Она основана на предположении, что потребление большого количества белка приводит к сытости, сохранению мышечной массы и потере жира.

Как она работает

Дюкана состоит из четырех фаз:

Фаза 1: Атака

  • Длится от 2 до 7 дней
  • Потребление только белков (мясо, рыба, яйца, тофу)
  • Быстрая потеря веса

Фаза 2: Чередование

  • Длится до достижения желаемого веса
  • Чередование дней потребления только белков с днями потребления белков и овощей
  • Постепенная потеря веса

Фаза 3: Закрепление

  • Длится 5 дней на каждый потерянный килограмм
  • Постепенное введение других продуктов, таких как фрукты, хлеб и сыр
  • Поддержание веса

Фаза 4: Стабилизация

  • Продолжается всю жизнь
  • Фокус на здоровом питании с высоким содержанием белков и овощей
  • Один день в неделю только белковый

Польза для здоровья

Диета Дюкана может иметь ряд преимуществ для здоровья, в том числе:

  • : Она может помочь сбросить вес и уменьшить жировые отложения.
  • Сохранение мышечной массы: Высокое потребление белков может помочь сохранить мышечную массу во время потери веса.
  • Улучшение контроля уровня сахара в крови: Она может улучшить контроль уровня сахара в крови у людей с диабетом 2 типа.
  • Другие потенциальные преимущества: Она также может быть полезна при таких состояниях, как высокое кровяное давление и синдром поликистозных яичников (СПКЯ).

Побочные эффекты

Диета Дюкана может вызывать некоторые побочные эффекты, в том числе:

  • Дефицит питательных веществ: Она может привести к дефициту витаминов и минералов, таких как кальций, витамин D и клетчатка.
  • Запор: Высокое потребление белков может вызвать запор.
  • Усталость: Исключение углеводов может привести к снижению потребления энергии, что может вызвать усталость.
  • Повышение уровня холестерина ЛПНП: Высокое потребление насыщенных жиров может увеличить уровень холестерина ЛПНП («плохого» холестерина).

Кому следует избегать диеты Дюкана

Диета Дюкана не подходит для всех. Людям с такими состояниями, как:

  • Болезни почек
  • Болезни печени
  • Беременность и кормление грудью

Важно

Перед началом диеты Дюкана важно проконсультироваться с врачом или зарегистрированным диетологом. Они могут помочь вам определить, подходит ли вам эта диета, и составить индивидуальный план питания.

Оцените статью